Provsmak tomatillo

Redan innan sista veckan på resande fot så hade en tomatillo (physalis philadelphica) lossnat. Den var dock grön så jag var lite osäker på om den verkligen var klar att ätas och jag la den att mogna till sig i köket. Nu när jag kom tillbaka så hade den andra tomatillon lossnat, även den grön. Men efter att ha surfat runt och läst beskrivning på hur de ska vara när de är mogna så verkar de matcha på alla punkter utom färgen och jag vågade mig på ett litet provsmak. Den smakade då inte kartigt, inte för att jag vet hur den ska smaka. Men det var en liten hint av tomat i tyckte jag. Helt okej, och tror att den kan göra sig bra i salsa till något grillat, så får jag frukt på alla de blommor som nu finns på planterna så får jag göra ett försök.