skörd

Kom hem igår efter att ha varit bortrest en vecka och hittade årets första mogna tomat i växthuset. Det var en röd körsbärstomat. Jag kan därmed konstatera att de röda körsbärstomaterna jag har tar längre tid att blomma och ge frukt än de gula precis som förra året, men eftersom jag sådde så tidigt iår och var tvungen att kapa i princip alla utom de röda körsbärstomatplanterna när de började blomma första gången så vart de först iår. Alltså, nästa år så kan jag så de röda ungefär vid samma tidpunkt som i år, men bör vänta med övriga till lite senare.

Jag har i trädgården dessutom hunnit provsmaka ett par mogna bär på blåbärstrybusken, och ja de smakar verkligen blåbrä *mums*. Busken är riktigt fin också, jag gillar hur vattnet pärlar sig på bladen när det regnat.

Övrig skörd sedan hemkomst innefattar även: plocksalladmixen, ruccola (även om den är liten ännu) och rädisor. Lite spenat går också att plocka men den har i princip gått i blom direkt, misstänker starkt att den blev sådd lite för tidigt.

Det som kommit upp sedan sist är: rödbetor, morot samt kinesisk gräslök. Sockerärterna nått en bra bit över backen nu också.

Jag har även provsmakat den grekiska oreganon (frösådd) och kan säga att den var förvånansvärt stark.

gröna tomater

Igår i växthuset såg jag de första karten. De var flera stycken på de röda körsbärstomatplanterna.

Sen blev det lite sådd också:

• Rödbeta 'Detroit Dark Red'
• Jättesolros 'Gigantus'
• Anis

Växthus

Blev en uppfräshning av växthuset i förra veckan. La marksten på golvet, tidigare var där bara någon typ av svart duk. Nya bänkar att sätta växterna på. Det blev en enkel flexibel konstruktion av lecablock till ben och bara plank över som skiva. Har även fixat temperaturloggning för att se hur det står till med temperaturen i växthuset. Stenarna ser faktist ut att ha hjälpt upp den nattliga temperaturen lite, men än är det för kallt att ställa ut djungeln som växer under den konstgjorda solen i källaren.

Jag tror att det eventuellt blev lite väl tidig sådd av tomat och physalis i år. Tomaterna var jag tvungen att kapa på höjden för att de växte in i lysrören och de har börjat få blommknoppar. Physalisen (lila variant,, den enda typen som grodde) har blommat ett bra tag och från början försökte jag med pensel pollinera blommorna men det verkade inte lyckas och blommorna bara föll av efter ett tag. Till min stora förvåning finns trots detta två stycken stora lyktor på en planta nu. Jag håller tummarna för att physalisen och tomaterna fortsätter blomma ett bra tag till så det blir lite mer godsaker att plocka.

Omplantering goji och tomatsådd

Det växer så det knakar under den konstgjorda solen. Alla goji-fröna grodde och idag tog jag mig tillslut för att plantera om dem.

Vitlöken sköt i höjden direkt.

Idag tog jag äntligen och sådde tomatfrön. Det blev fyra sorter av körsbärstomater. Samma gula och röda som förra året, till detta la jag en svart och en vit sort. 5 frön av varje.

sockerärtor

I årets skörd av godsaker återfinns också sockerärtor. Dessa såddes före vi flyttade in. Att kunna gå ut i trädgården och plocka in färska hemodlade grönsaker till maten är så underbart. Förutom sockerärter så har det även funnits plocksallad och tomater. Ett tag fanns även lite ruccola, spenat och någon liten morot fick jag också fram.

sockerärtor 2011-08-14

Tomatskörd

Egna solmogna tomater, mums! Det var värt det. Det var värt att bo i en jungel innan flytten och alla omplanteringar, för solmogna tomater är något alldeles speciellt. Skörden kunde säkert ha varit större om tomatplanterna fått lite mer omvårdnad och sådden skett tidigare, men den blev tillräckligt stor för att ge mersmak.

gul körsbärstomat 2011-07-29

svart krimtomat 2011-07-29

röd körsbärstomat 2011-07-29

De gula körsbärstomaterna blev bäst. De mognade tidigast och hade nog därför bäst smak också. Krimtomater  blev aldrig så svarta som jag trodde att de skulle bli och vart vattniga i smaken, alternativt uppätna av djur innan jag hann prova. De röda körsbärstomaterna kom igång sist av alla och det var inte många av dem som mognade innan hösten kom, och de som mognade var ganska vattniga i smaken, så den sorten kräver helt klart tidigare sådd.

skörd av de sista "röda" körsbärstomaterna 2011-09-16

De gröna tomatkarten gick dock inte till spillo då jag fick tag på följande recept på smarrig marmelad:


Gröna tomater- och lökmarmelad

• 1 kg gröna tomater
• 1 kg lök
• 1 kg strösocker
• 1/2 liter inläggningsättika
• knyte av gasväv: 
• 13 kryddnejlikor
• 15 vitpepparkorn
• 15 kryddpepparkor

Hacka tomater och lök i små bitar. Koka allt i en timme.

Jag hade inte riktigt fullt så mycket tomater, utan bara ca en fjärdedel. Så följaktligen minskade jag övriga ingredienser så att förhållande blev det samma. Gasväv hittade jag ingen, så jag tog en tesil och fyllde med kryddorna istället. I och med den minskade mängden vätska så tog det inte heller en hel timme att koka ihop marmeladen, utan snarare 25 minuter, det var riktigt nära att jag brände alltihopa och den kunde nog fått koka ännu kortare tid, för den var nästintill stenhård dagen efter, men gott blev det :-)
 

tomater omplanterade igen

Tomaterna växer så det knakar och både de svarta krimtomaterna och de gula såg ut att knappt få plats i sina krukor längre och mycket riktigt när jag planterade om dem så fyllde rötterna upp krukorna. Efter att ha använt små stunder som jag har haft över senaste veckan blev äntligen de sista av plantorna omplanterade igår. De röda körsbärstomaterna är fortförande mycket mindre än de andra. De gula börjar få början till blommor, än är det dock en bit bort innan jag kan husera dem i växthuset.

röd körsbärstomat, 46 dagar efter första gröna tecken

gul körsbärstomat, 46 dagar efter första gröna tecken

svart krimtomat, 46 dagar efter första gröna tecken

Tomater igen

Oj va de växer och växer, tror det börjar vara dags för omplantering igen, när nu den tiden skall finnas och platsen för de större krukorna hittas. Jaja det är iallafall regält med grönska i fönstret tack vare dem.

gula körsbärstomater, 1 mån + 1 vecka efter sådd

svarta krimtomater, 1 mån + 1 vecka efter sådd

Även de röda körsbärstomaterna har vuxit till sig, om än inte i närheten av lika mycket som de två andra sorterna.

Tomat tomat tomat

Nu har det gått en dryg vecka sedan omplanteringen av tomatplantorna och dax för lite nya foton. De har bibehållit sitt mera kompakta växtsätt. De gula förbluffar med sin betydligt större höjd. Í och med omplanteringen tar tomatplanterna lite större plats och de har därför nya fönster att bo i. De röda har fått första parkett i köket, de gula bor numera i arbetsrummet och de svarta krimtomaterna är kvar i vardagsrummet.

Röda körsbärstomater, 1 månad efter sådd

gula körsbärstomater, 1 månad efter sådd

  

svarta krimtomater, 1 månad efter sådd

Jag är helt klart en nybörjare vad det gäller tomatodling. Men det känns ändå som de här planterna har vuxit i bra takt. Jag tror att lägenheten är mycket väl lämpad för tomatodling, med ca 24 grader och toppenläge vad gäller sol.

Dagens sålogg

Idag blev det en stund över för att sätta fingrarna i jorden. Resultatet blev förhoppningsvis ett kommande kryddland och två sorters rabarber.

• Italiensk oregano
• Basilika Buske
• Pepparmynta
• Persilja Italian giant
• Dill Bouquet - Krondill
• Rabarber 'Victoria'
• Rabarber 'Glaskins Perpetual'

 Dessutom passade jag på att så Lackträdet som legat i kylskåpet på stratifiering och som egentligen var klar att sås redan den tjugoandra april.

När jag ändå höll på så planterade jag också om tomatplanterna i egna krukor. Eftersom utrymme börjar vara lite svårt att hitta och fler tomatfrön grodde än vad jag trodde skulle gro så blev det lite gallring. Kvar sparade jag fem av de gula körsbärstomaterna, sju av de röda körsbärstomaterna och sex av de svarta krimtomaterna.

Oj så det knakar

Tomatplaner växer fort. Här är ytterligare några foton på hur det fortskrider, tagna bara fyra dagar efter förra fotosessionen.



röda körsbärstomater, 19 dagar efter sådd



gul körsbärstomater, 19 dagar efter sådd



svart krim tomater, 19 dagar efter sådd



Tomatuppdatering

Tomaterna växer så det knakar och nu är det bara två frön (båda från den gula sorten) som inte har grott. De har lite olika karaktär. De svarta krimtomaterna är kraftigast, de röda körsbärstomaterna mins, de gula körsbärstomaterna väldigt ojämna i tillväxten.

röd körsbärstomat, två veckor efter sådd

gul körsbärstomat, två veckor efter sådd



svart krimtomat, två veckor efter sådd



Tomatfröna har grott

I söndags sådde jag tomatfrön för gula och röda körsbärstomater samt för tomatsorten svart krim. 8 frön av vardera sort blev det. Stoppade ner krukorna i glasslådor och gjorde hål i locken. Hade ingen aning hur lång tid det skulle ta för dem att gro men tittade ner i glasslådorna igår, och till min förtjusning var flera redan på väg upp efter bara tre dygn. Lät dem vara kvar i mörkret ytterligare ett dygn för att låta övriga få en chans att också komma upp. Idag plockade jag fram krukorna och ställde dem på fönsterbrädan. Vid noga granskning visar det sig att åtminstonde 19 av 24 frön har grott hittills, inte illa.

röda körsbärstomater
fyra dagar efter sådd

gula körsbärstomater
fyra dagar efter sådd

svart krim tomat
fyra dagar efter sådd

Nu återstår bara att vårda dem ömt och hoppas att jag, trots den sena sådden, hinner avnjuta några solmogna tomater innan hösten kommer.