Busken med röda vinbär som redan fanns i trädgården gav en ordentlig skörd. Många kvällar och dagar var jag ute och plockade bär, och många liter blev det.. tills frysen var alldeles full och jag fick tyvärr lämna en del kvar på busken. Förhoppningsvis kommer sidensvansarna och äter upp dem endera dan. Jag kan i alla fall konstatera att vi behöver en frysbox, ska bara lista ut vart den ska stå och göra utrymme för den. Förutom röda vinbär så blev det även en liten liten påse med svarta och en del krusbär.
Av de röda vinbären har jag hittills provat att göra saft, sylt, gele/marmelad-godis och vinbärspaj.
 |
| krusbärskart 2011-06-12 |
 |
| röda vinbär 2011-18-14 |
Tyvärr verkar busken med röda vinbär fått nå angrepp nu i slutet av sommaren/början av hösten. Alla blad har blivit bruna och försvunnit (och nej inte på grund av att det är höst, alla andra buskar runtomkrin är fortförande gröna). När jag tittade närmare på bladen såg det ut som om det var bladlöss eller liknande.
Busken med svarta vinbär hade inte beskurits på bra många år och det skulle kunna vara anledningen till att den inte ger så mycket bär, då svarta vinbär inte ger bär på äldre grenar som röda vinbär gör. Därför tog jag till sekatören och tog bort de äldre och de döda grena jag hittade (vilka var en hel del), vi får se om det hjälper, annars fanns det i alla fall en ny liten buske med svarta vinbär planterad en bit bort, om än fortförande väldigt liten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar